Viime vuosina ultravioletti-desinfiointitekniikka on vähitellen korvannut perinteiset desinfiointimenetelmät. Ultravioletti-desinfiointia ei käytetä vain juomaveden käsittelyyn, vaan se täyttää myös teollisuuden ja vedenkäsittelyteollisuuden erilaiset vaatimukset, kuten energiansäästö, korkea hyötysuhde, alhaiset kustannukset ja UV-desinfiointi eivät aiheuta pilaantumista itse ympäristöön. Maailmanlaajuisesti ultraviolettidesinfiointiteknologian laajan soveltamisen vuoksi päivittäinen vedenlaadun käsittelymäärä ylittää 3 miljardia litraa, mikä riittää osoittamaan, että ultravioletti-desinfiointitekniikka on nopeasti kehittynyt ainutlaatuiseksi valtavirran sovellustekniikaksi.
Eri tuotteille, eri pakkausmuodoille, myös pakkauksen pullonkorkkien sterilointikäsittely on erittäin kriittinen. Analysoidaan tällä hetkellä käytössä olevien juomapullojen korkkien sterilointimenetelmiä.
UV-sterilointi
Mikäli mikro-organismien proteiini ja nukleiinihappo on säteilytetty ultraviolettisäteillä, ne absorboivat ultraviolettispektrin energian, mikä johtaa mikro-organismin proteiinien denaturoitumiseen ja mikro-organismien kuolemaan.
UV-sterilointilaitteet ovat yksinkertaisia, eivät vaadi tukilaitteita, niillä on alhaiset kustannukset, kätevä käyttö ja hallinta sekä laaja valikoima sovelluksia. UV-sterilointimenetelmä on yleensä sovellettavissa seuraavan juomatäytteen korkkeihin:
1. Hiilihapotetut juomat
Hiilihapotetut juomat, jotka sisältävät CO2: ta, ovat happamia ja voivat estää mikro-organismien kasvua. Siksi ultraviolettidesinfioinnin käyttö hiilihapotettujen juomien korkkeissa voi täyttää tarpeet. Tämän menetelmän tuotantoprosessissa uudet eriin pakatut pullonkorkit kaadetaan korkinkuljetuskoneen säilytysastiaan ja pullonkorkit steriloidaan ultraviolettisäteilytyksellä korkinkuljettimen säilytysastiassa tai kuljetinhihnalla. ; voidaan käyttää myös ultravioletti-germisidisiä lamppuja. Se asennetaan korkinkuljettimen koneen alaosaan, niin että pullonkorkin sisäpinta säteilytetään ultraviolettisäteillä sterilointia varten ja steriloitumisen jälkeen se lähetetään suoraan korkkiin ruuvauskone.
2. Kivennäisvesijuomat
Mineraaliveden tuotantoa varten valtio on vahvistanut tiukemmat säännökset, jotka rajoittavat tiukasti pesäkkeiden, homeiden ja E. colin kokonaismäärää, ja arvo on nolla. Huolimatta siitä, onko kivennäisvesi suodatettu ja steriloitu, bakteerien, homeen ja E. colin kokonaismäärän tulisi täyttää kansalliset standardit. Koska kivennäisvesi sisältää vain epäorgaanisia suoloja, ei mikrobiravinteiden lähteitä ja teknisten mikro-organismien tuottamien ravinteiden puutetta, ultraviolettidesinfiointia voidaan käyttää myös kivennäisvesipullojen korkkeihin.
3. Korkean lämpötilan täytetyt tee- ja hedelmämehujuomat
Tee- ja hedelmämehujuomat sisältävät erilaisia mikro-organismeja (bakteereja, homeita, hiivoja jne.), Ja juomien steriloinnin tarkoituksena on tappaa nämä mikro-organismit. Nykyään käytetään yleisesti korkean lämpötilan ja lyhytaikaisen steriloinnin menetelmää, jota kutsutaan myös hetkelliseksi sterilointiksi. Korkean lämpötilan täyttö tarkoittaa korkean lämpötilan kestävää pullonkorkkia, joka jäähdyttää välittömästi steriloidun juoman välillä 85–92 ° C. Se käyttää koko pullon täyttömenetelmää. Täyttämisen ja sulkemisen jälkeen (tai korkin ruuvaamisen jälkeen) lisätään käänteislaite ja pullon runko kaadetaan lämpötila-alueelle 90 ℃ ~ 180 ℃, ja pullon korkin sisäpuoli steriloidaan korkean lämpötilan lämpötilassa. itse juoma. Siksi pullojen korkkien esikäsittely voidaan myös steriloida ultraviolettisäteillä.
